Saturday, March 19, 2011

Wheat Grass Pudding



Samanu سمنو
Samanu
Ingredients
Wheat germ born wet and pound
A pound of wheat flour and
سمنو
مواد لازم
گندم خیس داده و جوانه زاده نیم کیلو
ارد گندم یک و نیم کیلو
طرز تهیه
جوانه گندم را میشورم و بس در میخر خوب خورد میکنیم
با مقداری آب مخلوط میکنیم و از صفی ریز راد میکنیم تا همه شیره جوانه رو بگیریم
این مایه را در ظرفه مناسبی با ارد روی حرارت متوسط میزاریم و موراتام هم میزنیم
و بعد از چند ساعت مثله حلوا شد از حرارت برمیداریم اگه دوست داشتید میتونید بدم هم اضافه کنید و بزارید ی مدت دام بیاد
نوشه جان
Add a Comment

No comments: