Saturday, September 24, 2011

بوریتوی مکزیکی



بوریتوی مکزیکی

2 عدد نان نان تورتیلا
2 قاشق غذاخوزی روغن
1 پیاز کوچک
1/2 فلفل دلمه ای قرمز
1 قاشق چایخوری سیر له شده
1 کنسرو متوسط لوبیا قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
1/2 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
نان ها را در فویل می پیچیم و در فر 175 درجه گرم می کنیم به مدت 15 دقیقه سپس روغن را در تابه گرم می کنیم و پیاز و فلفل ذلمه قرمز و سیر و فلفل قرمز
را روی حرارت متوسط تفت میدیم
سپس لوبیا ها را اضافه می کنیم و سه دقیقه دیگر هم می زنیم سپیس پنیر و نمک و گشنیز را اضافه می کنیم
مواد را در وسط نان ها ی گرم شده بگذارید و نان ها را بپیچانید و سرو کنید