Saturday, September 24, 2011

کاکا


کاکا
کاکا یک نوع کیک گیلانی هست
1 لیوان ارد کیک
1/2 لیوان گردو ساییده
2 تخم مرغ
1 لیوان شیر
1/2 لیوان شکر
3 قاشق گلاب
1 قاشق چایخوری هل ساییده
1 قاشق چایخوری دارچین ساییده
سر قاشق زعفران
تمام مواد را بهم میزنیم و در تابه نچسب روغن میریزیم و مثل کوکو درست میکنیم
در بعضی روستاها 1 لیوان کدو تنبل بخته و له شده هم اضافه می کنند