اگر مورچه دور عسل جمع شد تقلبی است
یک قاشق عسل را در یک لیوان اب ریخته اگر جمع شد خوب است
سر کبریت را در عسل اغشته کنید و اتیش بزنید اگر فوری اتیش گرفت عسل خوب است
عسل تقلبی چسبناک است و به انگشتهای دست می چسبد عسل را روی نان بمالید اگر نان بعد از چند دقیقه سفت شد خوب است ولی اگر نان نرم شد تقلبی است