ب
گرمای تابستون مجبورم کرده که هی برای شما دستور نوشیدنی های خنک یا بستنی بذارم
نیم کیلو توت فرنگی شسته و پاک کرده
2/3 پیمانه شکر
2 قاشق چایخوری ودکا در صورت تمایل
2 پیمانه ماست پر چرب
1 قاشق چایخوری آبلیموی تازه
توت فریگی ها را قاج کنید و در یک کاسه با شکر و در صورت تمایل ودکا خوب تکان بدید تا شکر ذوب بشه سپس با نوار مخافظ خوب بپوشونید و 2 ساعت در دمای اتاق قرار بدید و هر چند وقت یکبار کاسه را تکان بدید سپس توت فرنگی و آبش را در مخلوط کن بریزید و ماست و آبلیمو را اضافه کنید تا خوب مخلوط بشند
در صورتی که دوست ندارید که تخم های توت فرنگی پیدا باشند مایع را از صافی رد کنید ولی من اینکار را نمی کنم
سپس با بستنی ماشین بستنی ساز درست کنید ولی اگه ندارید قصه نخورید و به دستور بستنی منگو که دیروز گذاشتم مراجعه کنید و با چنگال این کار را بکنید
